Le snorkeling dans le Salento est une découverte que la plupart des touristes manquent. On arrive, on choisit la plage pour le sable, on reste allongé huit heures, on repart. Mais sous la surface de l'eau de certaines baies, il y a un aquarium qui vaut à lui seul le voyage : fonds calcaires pleins de cachettes, posidonia qui devient forêt submergée, bancs d'obladés et de sars, poulpes dans les fissures, oursins violets et oursins noirs (les seconds comestibles et venimeux).
La règle pratique pour choisir un spot de snorkeling : le fond sablonneux ne suffit pas. Pour voir des poissons, il vous faut une paroi rocheuse avec des anfractuosités, et mieux encore une prairie de posidonia au pied de la paroi. Pour cette raison, les meilleurs spots du Salento sont presque tous sur l'adriatique (Sant'Andrea, Torre dell'Orso côté Due Sorelle, Punta Palascia, Otranto Punta Faci) et sur le Capo di Leuca (Ciolo, Cala dell'Acquaviva, Castro). Sur l'ionique, le seul vrai spot est Porto Selvaggio, où la falaise entre dans la mer avec une verticalité unique.
La visibilité sous l'eau dépend de trois facteurs : le vent des 24 heures précédentes (vent fort = vague agitée = suspension de sable et visibilité réduite), la saison (juin et septembre ont la meilleure visibilité en raison du plancton réduit), l'heure (tôt le matin est toujours mieux, soleil bas = moins de reflets). Dans des conditions optimales (juin matin avec tramontana légère), la visibilité sur les fonds du Capo atteint 20-25 mètres. En août après-midi avec scirocco soutenu, elle peut descendre en dessous de 5 mètres.
Que verrez-vous dans nos 12 spots ? La faune typique de la Méditerranée côtière : sars, oblades, saupes, mulets en banc ; poulpes dans les fissures (plus visibles au crépuscule) ; oursins de mer partout ; mérous plus grands dans les zones moins fréquentées (Punta Palascia, Cala dell'Acquaviva) ; occasionnellement raies pélagiques sur le fond sablonneux près des prairies de posidonia. La posidonia oceanica elle-même est un spectacle : sombre, agitée par le courant, avec de petits poulpes et seiches cachés entre les feuilles. Voir notre guide sur la posidonia : c'est un écosystème protégé, ne cassez pas les feuilles et ne les arrachez pas.
0.19m
17 km/h
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